Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...

Petits joyaux éphémères de la saison, les prunes font leur grand retour de la mi-août à la mi-septembre. Un fruit estival se déclinant en plus de 2000 variétés à travers le monde, dont 13 seraient ...

Fruits d’été par excellence, les prunes se déclinent de plusieurs couleurs et variétés. Reine-claude, quetsche, mirabelle, Stanley… avec leur chair juteuse et délicieusement sucrée, les prunes peuvent ...

La pleine saison des prunes est arrivée, et elle est généralement assez courte. Il ne reste donc plus qu’à choisir ses fruits pour en profiter, par exemple dans un clafoutis. L’été approche déjà de sa ...

Rassemblez le riz, le lait de riz, le lait de coco, 1 c. à soupe de sucre, la gousse de vanille fendue en deux et grattée dans une casserole. Faites cuire à feu très doux pendant 45 mn à 1 h. Pendant ...